美肌にビタミンＣとＥ
美肌に良い栄養素としてビタミンＣがあります。ビタミンＣはシミにも効果を発揮するビタミンですが、ビタミンＣとＥを同時に摂取することでその効果をより一層あげることができます。
ビタミンＥは新陳代謝を活発にするビタミンです。それに女性ホルモンの分泌を促進する働きもあります。それからビタミンＣは活性酸素に最初に働きかけるビタミンですが、その後を引き受けるのがビタミンＥです。ですから、ビタミンＣとＥは同時に取ることで相乗効果を発揮するのです。
ビタミンＥをたくさん含んでいる食べ物には、アボガド、かぼちゃ、それにごま、ピーナッツやアーモンドなどの木の実、うなぎやあじやたらこなどがあります。ビタミンＣを含む野菜や果物と共に、ビタミンＥを含むアボガドやかぼちゃを組み合わせてサラダにしても良いですね。
それにナッツ類もビタミンＣが豊富なピーマンなどと一緒に炒め物などに入れてもおいしいですよ。
